Marché ProSpecieRara

Marché aux Plantons ProSpecieRara dans la cour du Château de Prangins, le 9 mai 2009.

Q ui n’a jamais confondu légumes et fruits ? Et considéré courgettes, tomates et poivrons comme des légumes pour accompagner tel plat de viande ou de poisson ? Pourtant, légumes dans l’art culinaire, ces solanancées ou cucurbitacées font partie, au sens botanique, de la catégorie des « légumesfruits » que nous dégustons avec plaisir.

Pour se procurer des variétés orginales, rendez-vous le 9 mai au Château de Prangins! On y trouvera, par exemple, le concombre « Ura » qui produit des fruits volumineux, le poivron « Tequila Sunrise », de forme allongée, à la chair épaisse et légèrement piquante ou encore la tomate « Zèbre verte », striée de vert clair et vert foncé, devenant jaunâtre en mûrissant. Des experts seront à dispostion pour des conseils de culture.

Organisé par ProSpecieRara dans la cour du Château de Prangins, le marché aux plantons propose des légumes menacés, ainsi que des semences biologiques produites par biosem. Les visiteurs peuvent ainsi découvrir et acquérir des variétés rares, tout en participant de manière concrète à la sauvegarde de la diversité variétale.

En parallèle aux étals, le Musée national suisse – Château de Prangins propose un riche programme d’activités :
• 10h Visite guidée du jardin avec Bernard Messerli
• 10h30 et 11h30 Visite des ruches avec les apiculteurs
• 11h et 12h Ateliers de plantations de courges, pâtissons, citrouilles, pour enfants de 6 à 12 ans. Nombre de places limité. Inscription à l’accueil
• 11h Visite guidée du musée "Au fil de l'histoire"
• 10h et 11h15 Contes en musique pour les adultes et les enfants avec Geneviève Rapin et Josiane Rossel-Chollet
• En permanence Conseils, consigne et stand d'information sur le musée
Lieu : Cour du Château de Prangins, 1197 Prangins, 022 994 88 90, www.chateaudeprangins.ch

En parallèle, Marché aux fleurs à Prangins, de 8h à 12h Date : Samedi 9 mai. Marché aux plantons de 9h à 13h. Musée ouvert de 9h à 17h